Vásárlás helyett #4

#4 Készítsünk málnahabot!

málnahab

Forrás: Pinterest

A málnahab elkészítése igen egyszerű és gyors:

Hozzávalók:
habtejszín (20, 30 vagy 50 ml)
málna (ízlés szerint)

A tejszínt habbá verjük, a málnát belekeverjük. 😀

A viccet félretéve nemcsak pofonegyszerű a dolog hanem nagyszerű is, mert nem kell bekapcsolni a sütőt vagy órákig hűtőben tárolni, hanem azonnal kanalazhatjuk ezt a hihetetlenül finom, habkönnyű, gyümölcsös, hűsítő édességet. Ha ünnepi alkalomra szánjuk, kínálhatjuk csinos kelyhekből vagy színes poharakból, díszíthetjük málnával, tejszínhabbal, menta- vagy citromfűlevéllel, szórhatunk rá pisztáciát, szeletelt mandulát vagy akár színes cukrot. Ha hőség van, kisebb adagokban le is fagyaszthatjuk, így még jobban esik majd. Nálunk azért készült most a szülinapok idején, mert az egyik torta készítése után maradt meg tejszínhab és málna is, és tesóm naná, hogy nem akarta hogy kárba vesszen bármelyik külön-külön is szuper alapanyag! Nagymamám egyébként régebben cukrozott felvert tojásfehérjéhez keverte a málnát, és fánkot sütött mellé… ❤

Advertisements